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餐饮会计一般怎么做账务处理?

作者:橙子商务服务(义乌)有限公司 浏览: 发表时间:2021-03-17 09:00:38

1、烟酒、饮料类的商品:设库存商品-酒水 购买的酒水入库采用出入库的方法控制商品的领料,主管签字。月末根据盘点表做凭证 借 主营业务成本 贷 库存商品

2、厨房用的海鲜、肉、蛋、菜、油、调料等记入原材料,期末盘点库存后,将消耗部分转入主营业务成本。月末的凭证 借 主营业务成本 贷 原材料

3、购入的餐巾纸、免费茶、拖把、扫帚等物料,设置库存商品-物料,规模小的酒店一次性记入营业费用。借 库存商品贷库存现金或借 销售费用贷库存现金


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